Borban az igazság! – Túrasorozat 5. állomás Badacsonyi borvidék (Málik Pince)
Tarts velünk! Lehetőséged lesz a túrázáson és kikapcsolódáson kívül sok optimista és életvidám emberrel megismerkedni!
A természetben együtt töltött túranapot a szívélyes vendéglátás koronázza meg a Badacsony szívében található Málik Pincében.
Könnyed badacsonyi gyalogtúránk után, minőségi borokat kóstolunk a Málik Pince varázslatos hangulatú kóstolóteraszán.
A részvétel szabadon választott – Kedv, Vágy és Hangulat kérdése!
Várunk Benneteket sok szeretettel!
JELENTKEZÉS ÉS ÉRDEKLŐDÉS: zarandokkaland@gmail.com
Találkozó:
Május 11-én, szombat reggel 09:30-kor találkozunk a badacsonytördemici Polgármesteri Hivatal parkolójában
Cím: 8263 Badacsonytördemic, Hősök útja 12.
Hősök útja és Iskola utca kereszteződése (behajtás az Iskola utca felől)
Budapestről 2 óra 30 perc utazási idővel érdemes számolni.
Megközelítés: Budapest – M7 –Balatonalmádi – Balatonfüred – Révfülöp – Badacsonytördemic
Túraútvonal:
Szombat: Badacsony hegy körtúra (Rodostói turistaház – Bujdosók lépcsője – Tördemici kilátó – Ranolder kereszt – Rózsa kő – Kisfaludy kilátó – Kőkapu
Vasárnap: Csobánc körtúra
A túra során opcionálisan lehetőség nyílik kóstolni a von Beőthy Pincénél és Villa Tolnay Borházban is.
A túraútvonal változás jogát fenntartjuk!
Borkóstoló:
Málik Pince
6 tételes kóstoló: Bakator 2016, Budai zöld 2016, Kéknyelű 2016, Szürkebarát 2015,
Olaszrizling 2015, Zeusz 2016
Természethű borokat készít Málik Zoltán a Badacsony-hegy déli oldalán. A fajtakiválasztás, a szőlőművelés és a borkészítés is hagyományos módon történik. A borok minden esetben fahordós erjesztés és érlelés után, a megfelelő ideig tartó palackérlelés után kerülnek piacra. .A jelenlegi termőterület két hektár, mely a tengerszinttől számított 200 méter magasságban helyezkedik el, közvetlenül a sziklák alatt.
A borász meggyőződése, hogy a borvidék hírnevének visszaszerzése a hagyományos szőlőfajtákból készült komoly, fahordós, száraz fehérborokkal lehetséges.
Olyan hagyományos és régi fajtákkal is dolgozik, mint a Bakator és a Zeusz, amelyeket igyekszik szárazra kierjeszteni. Természetesen a badacsonyi kötelező fajtákból is kiváló borokkal rukkol elő, mint az Olaszrizling, a Szürkebarát és a kiemelkedő 2009-es Kéknyelű. Nála azonban az igazi kuriózum a Budai zöld, melynek 2010-es évjárata annyira különleges és egyedi, hogy az igazi borrajongók számára kihagyhatatlan.
A szőlőlugas alatt a kóstoló teraszon borozgatva a lenyűgöző balatoni panorámában lehet gyönyörködni.
Badacsony - Málik Pince
Nincs időpont
